カテゴリ:伊藤農園の近況( 10 )

友達の訪問

18日インターネットで知り合いになった友達(鳥取県中部ハワイ温泉近くに
在住の奥さん)が、突然畑を訪問されました。
高価な(多分)カメラで盛んに写真を撮っておられました。
後で日記を訪問すると不思議な写真?
前もって連絡があればイチゴを残しておいたんですけれど
次はゆっくりと遊びに来てください。


http://blogs.yahoo.co.jp/lala4510/54385292.html

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by WAC06068 | 2008-03-20 19:06 | 伊藤農園の近況

正月の世間話(ビタミンとか)

正月も過ぎて皆さん仕事に励んでおられますか。
どのような福袋を買われたでしょうか。

正月に二十世紀梨農家の福田さんが、訪問されました。

http://www.pleiades15.net/21nokai/hukuta.html

手土産持参でその鍋と日本酒を楽しみながら・・・

私「@@さん(定年退職された男性)は、12月には入ってから重症の風邪で苦し
んでいるようですよ。」

福田さん「ビタミンCを摂れば風邪は治るし病気に強くなる。近くに風邪を引きや
すい人がいてビタミンCを摂るように勧めたら風邪を引かなくなったと話していた
。ビタミンCは、みかんなどに含まれているけれど子供が多く食べると胃の酸が、
強くなり体を痛めるから気を付けなければならない。」

*ビタミンCを含むやさいにはレモン・ライム・オレンジ・グレープフルーツなどの
柑橘類のほか、アセロラ、キウイフルーツ、トマト。
その他にビタミンCの多く含まれる食品としては、グァバ、パパイヤ、ブロッコリー、
芽キャベツ、ブラックベリー、イチゴ、カリフラワー、ほうれん草、マスクメロン、
ブルーベリー、パセリがある。

私「その人は、タバコを好み酒とホルモン・焼肉で済ましているようです。それ
で私の野菜を(無料だから)食べるように助言しているのだけれどいっこうに改
める気はないようだ。」

福田さん「その人は、脳溢血で死ぬかも分からない。私も40代末ごろまでその
ような食べ物だった。周りの人が次々と脳溢血・心臓発作で死んでいくので県庁
の職員に食べ物と健康に関する本を紹介するように頼んだ。難しい本だったけれ
どそれから野菜の青汁を飲むようになり私だけが助かった。」
「スクマイキと言う野菜を知って種を取り寄せ毎日その青汁を飲んでいる。普通
の野菜にはないマグネシウムなどが豊富で健康には最高だ。」

http://www.sapporonouen.co.jp/health.html


*(スクマイキは、)キャベツとも青汁用ケールとも異なる健康野菜。全体の栄
養バランスが良く、特にカルシウムがほうれん草の9倍、鉄分が2倍以上含まれ、
食味はくせが少なく、キャベツのように食べられる。健康的な食生活に注目の1品。
アフリカ原産のアブラナ科キャベツ目に属する1年草のキャベツの原種です。カル
シウムや鉄、亜鉛、マグネシウムといったミネラル分やビタミン、βカロチン、食物繊維
などを豊富に含んだ驚異のスーパーキャベツです。栽培はキャベツに準じます。
(説明文より)

福田さんは色々研究されたようで「ビタミンEがあればいつまでも若さを保てる。
・・・」など話しておられた。

*ビタミンEを多く含む野菜
種実類(アーモンド、クルミ、ピスタチオ、ピーナッツ他)/植物油(オリーブ油、
米油、サフラワー油、コーン油他)
アボカド、かぶ葉、だいこん葉、なばな、にら、赤ピーマン、モロヘイヤ、など

「ビタミンA・ビタミンC・ビタミンEが、揃えば体の健康は維持できる。」
「特にビタミンEを摂る時にビタミンCを一緒に摂ると効果が良い。」
(例えば新鮮な野菜と植物油を使ったサラダなど)

私も長生きをするためにスクマイキの青汁を飲むようにしたいし福田さん初め多
くの方から野菜と健康について勉強したいと思っています。
それが今年の目標です。
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by WAC06068 | 2008-01-11 05:47 | 伊藤農園の近況

新年おめでとうございます

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新年おめでとうございます

異常気象の中

安全で世界一美味しい野菜や果物を栽培します

皆様にとりましても素晴らしい年でありますように

いつも声援ありがとうございます

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by WAC06068 | 2008-01-01 04:19 | 伊藤農園の近況

倉庫用のハウスを建設中

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11日から倉庫用のハウスを建てています。
中古のハウスを解体した鉄骨をもらい組み立てるのは初挑戦。
11日(初日)福田さんに午後2時間手伝ってもらい肋骨と背骨1本を組みました。
福田さんもハウス作りは、初めてですが木の家を建てられるのでハウスを組み立てる
基本は理解されており無事計画した工事が、終わりました。
朝からかなりの雨でしたが、1時に仕事を始めると雨が止み3時半に終わると雨が
降り始めました。

その後試行錯誤しながら1人で組み立てています。
膨大な部品を見て「できるかな?」と不安でしたが、組み始めると幼稚園に入学したように
面白いです。
22日に完成するつもりです。

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急用があって計画より遅れていますが、22日屋根のシートを張りました。
屋根さえあれば雪の中雨の中でもポンプで水遣りができます。
イチゴも親指大になり毎日水と液肥は、欠かせません。
液肥は、有機肥料で作っていますがかなり大量に必要なようです。

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他の農家はイチゴの出荷が最盛期ですが、はるかに遅れて成長しています。
大きなイチゴは、親指大で少し赤みが、入っているようです。
来月から楽しみ。
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by WAC06068 | 2007-12-22 18:11 | 伊藤農園の近況

cosmicともちゃんからの贈り物

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cosmicともちゃん
から絵の贈り物をいただきました。
私の心にあわせて描かれた絵だそうです。
見ているだけで幸せな心地がしますね。
素晴らしい運気が、集まって来そうです。
ありがとうございます。
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by WAC06068 | 2007-11-16 05:32 | 伊藤農園の近況

畑の近況

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畑の隅に植えているパイナップルミントが、赤い花を咲かせ始める。
花を食べるとパイナップルのように甘いです。
ミントの葉などどのように使うか・・・未だ使ったことがないです。
知っていますか?


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ミカンが、少し黄色くなり始めました。
おやつに食べていると熟すまでになくなりそう。
いつでも遊びに来て下さい。


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大根も少し遅れて成長しています。
間引き菜は、毎日の貴重な食料です。

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里芋も普通は背丈より高く成長しますが、水不足などで成長不良です。
青虫も付かなくなり気持ちよく成長しています。


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下仁田ネギも気持ちよさそうに成長しています。
今年は苗作りが、うまく出来ず数は少ないです。
このネギで鍋をすれば最高!


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写真が、小さくなりましたが畑の様子です。
背の高い植物は、ソルゴー。アクセサリーとして植えています。
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by WAC06068 | 2007-10-13 18:39 | 伊藤農園の近況

水ブキ

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16日午後から友達に誘われかなり深い山に水ブキを探しに行きました。
友達によるとこの山の何処かで採取したことがあるとの事で
あちこち探すが見つからず、蓬が群生していたので蓬餅ように収穫しました。
深い山のヨモギは、抗酸化力が、強く健康に良いらしいです。

あきらめて帰る途中何となく分け入った谷に水ブキが、群生しています。
私は、水ブキを見るのは初めてで収穫も初めてです。
フキの名前が、付くからフキのようなイメージをしていましたが、姿は全く違い驚きました。
右下の写真が、水ブキです。1時間ほど思う存分収穫して帰りました。

油いためをして塩コショウで味付けをするらしいですが、皆さんはどうされますか。
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by WAC06068 | 2007-06-21 20:18 | 伊藤農園の近況

我が家の蘭の花

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昨年暮れ引越しをする友達に蘭の鉢を3鉢もらいました。
蘭に関しては苗を買うと必ず枯れています。
それでだめかと思っていましたが、生まれて初めて蘭の花が咲きました。
もちろんそれまで蘭の世話をしていた方の技量によるものです。

下の君子蘭は、私が長い間世話をしているもので今年も花が咲きました。
君子蘭は、まだ何種類かありますが花はこれからです。

明日頃ボタンの花の写真が、撮れそうです。
畑では芍薬の蕾が、大きくなり始めました。

このような豪華な花でも清楚な野の花でも花は、大自然からの祝福ですね。
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by WAC06068 | 2007-04-27 20:40 | 伊藤農園の近況

桃の花や菜の花に囲まれて

花が咲き賑やかなハウス
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スモモの花
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菜の花
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ハウス内のトマトの様子
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先週の土曜日には小指大の大きさだったトマトも早いものは5cmくらいの大きさに成長している。
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by WAC06068 | 2007-03-31 20:13 | 伊藤農園の近況

とっとりダッシュ村

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昨日(15日)近くの稲葉山でスイカ農場を経営しておられる小椋さんを中心に

「とっとりダッシュ村」第一回の集まりがありました。

「鳥取の農家と交流したい」と大阪の市民グループから話が持ち上がり、

そんな話題での雑談会です。

仲間として集まる農家は、「Only1・No1」を合言葉にしておられる独立自尊の強い

人たちばかりで鳥取市近辺では、有名な方ばかりです。

5月には鳥取の農家の視察を兼ねて40人ほどでイチゴ狩りに来られるそうです。

私はと言いますと取り立てるほどの大農家でもなく、名前を端に置いてもらうだけで、

皆さんの華やかな活躍を見学したいです。

パンフレットの漫画作家の方と小椋さんは、友達なのでその漫画を

特別作ってもらったそうです。
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by WAC06068 | 2007-03-16 22:10 | 伊藤農園の近況